Scented Quote of the Day from Jacques Polge:

Here is a beautiful and interesting quote from Chanel in-house perfumer Jacques Polge about what it takes to be a nose (translation after the jump):

"Je crois qu'il faut une certaine forme de sensibilité, une espèce d'attirance pour un certain type de langage qui n'use pas de mots et dit les choses différemment. Je crois que le parfum dit d'une manière bien particulière des choses qu'on ne pourrait pas dire autrement. Quand on fait des parfums, on n'est pas du côté des puissants, ceux qui contrôlent l'image et le son, on est du côté des silencieux. Il faut donc cette attirance." .....

"I think that one needs to have a certain kind of sensitivity, a sort of attraction for a type of language that does not make use of words and says things differently. I think that perfume says in a very particular way things that could not be expressed otherwise. When one makes perfumes, one is not on the side of the mighty and powerful, those that control images and sounds, one is on the side of the silent ones. You therefore need to have this attraction."

Quoted in Le guide du parfum by Carole Sandrel and Lia Gurgand (1987). 

Image: Vogue China