Festival du Livre Culinaire 7-11 Mars 2012 - Culinary Book Festival in Paris 7-11 March 2012 {Scented Paths & Fragrant Addresses}
For people who love food and food books, there is one destination not to be missed this week with the Festival du Livre Culinaire taking place in Paris at the Centquatre (104) from March 7th to March 11th 2012. In its third annual edition, the meeting for foodies was founded by Edouard Cointreau - who is also related to the Frapin and Rémy Martin families on his maternal side. He felt that this expanding yet misunderstood niche publishing sector needed its own showcase...
He analyzes the rise of interest in culinary books as being fed by the popularity of culinary TV shows.
The festival is open to the wider public during the weekend. There are numerous workshops and demonstrations. The event is also concretely aimed at helping food writers get published.
In 2012, China is the invited guest. A sub-theme is the cuisine of the ethnicities of Malaysia. Gourmet beer is the chosen culinary theme of this year's festival.
Lieu
Le 104 – 104, rue d’Aubervilliers – 5 rue Curial / 75019 Paris / France
Dates
Du Mercredi 7 mars au Dimanche 11 mars 2012.
Journées réservées aux professionnels : Du Mercredi 7 mars et Vendredi 9 mars
Journées ouvertes au public : Samedi 10 mars et Dimanche 11 mars.
Horaires
De Mercredi à Samedi : 10h à 19h.
Dimanche : 10h à 18h.
Tarifs
Grand public (samedi et dimanche) : 5 €.
Professionnels (mercredi, jeudi et vendredi) : 30 €.
Gratuit pour les moins de 12 ans.
Accès
Le CENTQUATRE est accessible depuis la Porte d’Aubervilliers et la Porte de la Villette par l’avenue de Flandre.
Métro
• Ligne 7 Villejuif-La Courneuve : stations Riquet, Crimée
• Ligne 12 Marie d’Issy-Porte de la Chapelle : station Max Dormoy
• Ligne 2 Nation-Porte Dauphine : station Stalingrad
• Ligne 5 Place d’Italie-Bobigny : station Stalingrad
Bus
Ligne 54, 60 arrêt Riquet, Crimée/Curial
Navette
«La Traverse» arrêt Riquet ou Curial/Archereau
Vélib’
bornes rue d’Aubervilliers, Curial, Riquet, Tanger, avenue de Flandre, quai de la Seine
Parkings
5, rue Curial (à 20 m) ; 25, rue Riquet (à 200m) ; 8, rue de Rouen (à 400m); 234
rue de Crimée (à 400 m).
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